【迷走希臘 穿梭古今】遊走希臘花花世界

當大家離開希臘機場,步入市區時,首先注意到的,相信是高速公路兩旁的美麗花朵──粉紅色和白色的夾竹桃(oleander)。

希臘有無窮無盡的花朵品種,更是部分花朵的起源地。因此,要列出希臘最具代表性的花朵並不難,例如:壁畫上米諾斯文明時期,婦女們聚會時拿着的藏紅花或是帕那索斯山上的血紅色牡丹等等。

今次就讓小編介紹希臘最具代表性的十種花啦!走吧! 齊齊向希臘的花花世界!

  1. 雅典衛城之花Micromeria acropolitana

特徵:粉紅色花瓣、約5至30厘米高

發現地方:雅典衛城的山坡上

Micromeria acropolitana只生長在雅典的中心位置──衛城的山坡上,而這亦是最著名的帕德嫩神廟所在地,被認為是希臘最具代表性花朵的第一位。

每年逢5、6月開花,粉紅色花瓣點綴着雅典衛城的山坡。它們於1906年夏天被兩位法國植物學家Rene C.J.E. Maire和Marcel G.C. Petitmengin發現,但不久便滅絕了。100年後,即2006年,它們再次被發現在雅典衛城「開花」,現時已被列入希臘國家的受保護植物目錄之中。

*Copyright:Twitter-Maria-Dimitrakarakou

 

  1. 希臘牡丹──Paeonia parnassica

特徵:血紅色花瓣

發現地方:帕那索斯山、德爾斐

這種血紅色的花朵原本生長於高聳的帕那索斯山Mount Parnassus上,隱約可見於德爾斐Delphi的古老遺址上。它們能夠在寒冷的高處茁壯成長,冬季時甚至會結冰,成為了1,500米高處上的獨有物種,實在令人驚奇。Paeonia parnassica看起來很壯麗,並帶有玫瑰般的香味。

不說不知,現時世界各地看到的牡丹品種,都是以希臘神話中的醫師Paean命名,相傳他率先發現了這些植物的藥用價值。

*Copyright:Orjen, Pavle Cikovac/ Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

 

  1. 拉科尼亞百里香──Croceae laconiae

特徵:紫色花瓣

發現地方:馬利亞斯角、拉科尼亞山脈

此花不僅生長在伯羅奔尼撒半島東南部的馬利亞斯角Cape Maleas岩石上,遠至海拔900米的拉科尼亞山脈Laconia上亦有其蹤影。它芬芳撲鼻,完全適應乾旱的天氣。

Croceae laconiae常見於崎嶇的地形上,一節節樹枝會由木質莖上脫落,而花的香味會吸引初夏時份的蜜蜂為它們傳粉。已加工的百里香可用於各種鹹味肉類料理和湯品上,又或配搭麵包享用。

*Copyright:Evg. Perdikis/ Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International

 

  1. 秋季盛開的藏紅花Crocus cartwrightianus

特徵:淡紫色或白色花瓣

發現地方:希臘大陸和克里特島

它是希臘另一種最具代表性的花卉之一,並以19世紀英國駐君士坦丁堡的領事約翰·卡特賴特John Cartwright的名字命名。它原產於希臘大陸和克里特島Crete,可能早在米諾斯文明中葉時期已在克里特島生長。

Crocus cartwrightianus有淡紫色或白色的花瓣、紫色的脈絡和突出的紅色柱頭,與其他北方地區的藏紅花花種不同,這種花會在秋冬季開花。現時,世界各地皆有,並可用作織物染料和香料。

*Copyright:Meneerke bloem/ Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International

 

  1. 希臘山茶──Sideritis clandestina, taygeta,and athoa

特徵:黃色花瓣、15至40厘米高

發現地方:海拔逾1,000米岩石斜坡

被稱為鐵皮炎,用於希臘山茶、牧羊人茶之中,生長在海拔超過1,000米的岩石斜坡上,是希臘山脈的耐寒開花植物。其傳統用途(芳香、藥用價值)聞名於世,所以在整個地中海地區都非常普遍。

這種多年生花卉可長到15至40厘米高。到目前為止,單在希臘就有17個不同品種,研究指出它含有類黃酮、精油和木酚素等成分,在眾多的自然療法上有顯著作用,因此在希臘歷史上佔有特殊的地位。

*Copyright:Lemur12

 

  1. 蘋果鼠尾草── Salvia pomifera

特徵:淺藍紫色花瓣,寬達1米

發現地方:克里特島

常綠灌木,寬可達1米,在希臘全年生長、5至7月開花。其葉片如鼠尾草所有品種一樣,具有強烈的氣味,類似於薰衣草和普通鼠尾草。乾身的鼠尾草具有烹飪用途,包括肉類、鹹味料理的調味,亦是天然防腐劑。

在希臘,會將鼠尾草的葉片煮水或泡茶,氣味芳香。而其屬名Salvia源於拉丁語salveo,意思是「拯救」,指本屬植物多供入藥,它就長年被用作草藥茶來治療各種疾病。

*Copyright:Patrice78500/ Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International

 

  1. 奧林匹斯蓍草──Achillea ambrosiaca

特徵:白色花瓣

發現地方:奧林匹斯山

這種小而精緻的花朵只生長在希臘最神聖的山峰──奧林匹斯山Mount Olympus上。根據生物學家Orestes Davias的說法,只要在海拔2,900米的高處,沿着岩石斜坡而上,便會發現它的身影。

這種花很容易受到疾病影響,是瀕臨絕種的品種。因此,其葉片和白色花瓣是嚴禁被採摘的。與此同時,此植物的獨特香味有抗衰老作用,名稱中的「ambrosia」,指的就是希臘神話中諸神的食物,帶有長生不老的意思。

*Copyright:Walter Siegmund/ Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

 

  1. 阿索斯山永生花── Helichrysum sibthorpii

特徵:金黃色花瓣

發現地方:阿索斯山

它同樣是一種稀有、瀕臨絕種的花朵,生長在6,670英尺高的阿索斯山Mount Athos最上層100米的石灰岩懸崖縫隙中。攀登愛好者Sibthorp和Bauer於1787年8月11日登山時發現了花的標本,便首次被列入分類學家的書面紀錄中。

這種小花在完全打開時長得像小雛菊,後來被轉移到Helichrysum蠟菊屬。由於命名原因,它只能以正式發現者的名字命名,即Sibthorpii。

*Copyright:Ghislain118/ Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

 

  1. 克里特島巖愛草──Origanum dictamnus

特徵:淡紅色、淡紫色花瓣,15至30厘米高

發現地方:克里特島山區及峽谷

這種巖愛草在希臘神話和民間傳說中佔有出眾地位,是一種多年生草本植物,生長在希臘最大島嶼克里特島Crete的岩石露頭上,可長到15至30厘米高,在夏季開花。

巖愛草被廣泛地使用於料理調味及醫療用途上,更有酒品調味的用途,就如苦艾酒。最值得一提是,克里特島巖愛草在希臘神話中,象徵着愛情,它的另一個名字Eronda,便是「愛」的意思。

 *Copyright:Aqua1975/Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

 

  1. 朱克塔斯山聖約翰草──Hypericum jovis 

特徵:黃色花瓣

發現地方:朱克塔斯山

這種花朵在克里特島中部的朱克塔斯山Mount Juktas上被發現,在接近1,500米高的石灰岩土壤中茁壯成長,常被應用於抗炎、抗菌,其抗抑鬱作用最為人樂道。

這品種屬名 Hypericum,由希臘文”hyper” (上面)與”eikon” (圖像)兩字組成,即「圖像之上」之意,相傳在聖約翰日,人們會將聖約翰草放在聖約翰聖像上,以驅邪避凶。

*Copyright:Fritzmann2002/ Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International

 

走了一遍希臘的花花世界,這十種最具代表性的花,各有故事、各有價值,可以再繼續發掘其獨特之處!如想近距離接觸,當然就是親臨當地啦。

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